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  • 公司: 西安嘉诺餐饮培训
  • 地址: 西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇永和新领地
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价 格:1920

饺子,又名水饺,原名娇耳,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史。

饺子深受中国广大人民喜爱的食品,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程,明朝末年张自烈作了很好的说明:水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。

培训种类:鲜肉白菜馅 鲜肉香锅馅 鲜肉莲菜馅 牛肉芹菜馅 韭菜鸡蛋馅 猪肉大葱馅

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先尝后学,配方无保留, 免费开店指导,实体店培训,大批量生产

联系人:小蕾

手机:1 8 3 9 2 9 8 0 1 7 3

微信QQ号:1 6 5 1 0 7 5 1 2 8(空间里有实拍场景和详细项目资料)

公司地址:西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇永和新领地北侧商铺4-5层嘉诺餐饮

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培训过程:

1.和面技术培训

2.饺子皮的制作技术

3.菜品的选购与搭配

4.饺子馅的调制技术

5.包饺子技术

6.酸汤的调制技术

特大优惠活动:2980学习五项产品,3980学习八项产品,产品在100多种产品中任意选择

特色小吃

(陕西凉皮 秦镇米皮)腊汁肉夹馍 腊牛肉夹馍 老潼关肉夹馍 岐山擀面皮

(川味酸辣粉 川味麻辣粉 麻辣米线 三鲜米线 酸辣米线)(川味麻辣烫 嘴嘴香冒菜)

(伤心凉粉 岐山醋粉) (浆水鱼鱼 老陕搅团) (凉拌饸饹 羊血冒饸饹)

(银锅煎饺 黄金锅贴) (农家煎饼 煎饼卷菜) (飘香馄饨 紫菜蛋花汤)

(鸭血粉丝汤 酸辣肚丝汤)(羊杂汤 牛杂汤 杂肝汤) 西湖牛肉羹 生汆丸子汤

麻辣香锅 豆皮涮牛肚 辣子蒜羊血 八宝辣子 金线油塔 笼笼蒸饺 灌汤包

特色早餐

(肉包子 素包子)(煎饼果子 杂粮煎饼)卤汁豆腐脑 蒸碗豆腐脑 肉丸胡辣汤 牛肉丁胡辣汤

秘料小笼包 无矾油条 五香水煎包 豆花泡馍 杏仁油茶 五谷豆浆 千层饼 酱香饼

牛肉饼 葱花饼 鸡蛋饼 菜盒子 手抓饼 五香烧饼 鸡蛋灌饼

凉菜系列,卤肉系列,砂锅系列,烧烤系列,铁板系列,油炸系列,营养粥系列,蒸碗系列,盖饭系列,小火锅系列,泡馍系列,葫芦头系列,万州烤鱼系列,过桥米线系列等等。

培训优势:

1.餐饮经验40年的老师傅带着您,亲自动手操作练习

2.1-2个人学习只收取一份学习

3.不限制学习时间包教包会,学会为止

4.学习所学的产品有三年售后服务,三年期间遇到的问题都可回来免费复习

5.公司对没有餐饮经验的学员,免费做开店指导